La soupe froide

La soupe froide de tomate, poivron rouge concombre et courgette, féta, menthe, pickles, et petits croutons

L’assortiment de charcuterie

Coppa de Parme IGP, Bresaola Punta d’Anca, Speck Tosini

Le céviché de sardines au citron vert

Le céviché de sardines au citron vert, cébettes, poivrons rouges, coriandre et échalotes rôties, mesclun

Les tempuras de légumes d’été (servis froids)

mélange de roquette, olives noires, parmesan et basilic, sauce cocktail aux herbes

Les filets d'Omble Chevalier à la plancha

caviar d’aubergine, • sauce cocktail aux herbes

Les linguines de moules marinières et salicorne

La poitrine de porc bleu blanc cœur caramélisée

purée de pomme de terre au persil, jus corsé

La bavette grillée

sauce chimichurri, frites maison et mesclun

Le tartare de légumes au basilic

vinaigrette aux agrumes

Le tartare de bœuf à l’italienne

Bavette Iralandaise, Frites maison et mesclun

La Caesar

Romaine, poulet frit, œuf dur et copeaux de parmesan, petits croutons et sauce Caesar

La salade burrata et tomates

Burrata, tomate cœur de bœuf et ananas, roquette, sauce pistou, petits croutons

Le carré d’agneau irlandais pour 2 (1 kg)

sauce chimichurri, frites maison et mesclun

Le chèvre frais aux légumes croquants et huile d’olive

Le café ou thé gourmand (menu +2,00€)

La tarte feuilletée amandine aux prunes, crème montée

La figue pochée au vin chaud, glace vanille

Le crémeux chocolat caramel, amandes effilées et crème montée

Menu entrée plat ou plat dessert (uniquement le midi)

Menu entrée plat dessert

Menu Enfant (jusqu'a 12 ans)

filet de rouget ou bavette garniture au choix Dessert au choix jus de fruit ou sirop