Carta

TARTARE DE SAUMON à la mangue, fruit de la passion et suprêmes d'agrumes

CROUSTILLANT DE FETA sur son lit de housmous de petits pois et sa compoté d'oignons

ACCRAS DE MORUE MAISON, pesto rosso et huile verte

ENTREE(S) DU JOUR

A l'ardoise, tous les jours une à deux entrées du jour concocté par le Chef

FAUX-FILET, sauce Chimichurri ou Poivre, Frites maison & Salade

Frites maison et mesclun

FILET DE SAUMON cuit à l'unilatéral

Crème de Tzatziki, Aubergines à la parmigiana

SALADE VEGGIE

Oeuf tamago, riz vénéré, mangues, ,edamame, champignons, oignons rouges confits, amandes effilées & fruits secs.

CURRY JAPONAIS AU POULET PANE

Oeuf tamago, cebettes, pickles d'oignons & sésame Servi avec son riz blanc.

BURGER CLASSIQUE

Pain bun, Steak Haché, sauce du chef, Cheddar fondant, Oignons confits, Cornichons, Tomates et Salade Frites Maison

PLAT(S) DU JOUR

A l'ardoise, tous les jours une ou deux plats du jour concocté par le Chef.

Le Café ou Thé Gourmand

L'INOUBLIABLE AU CHOCOLAT

Eclair maison fourré à la ganache au chocolat crémeux, crumble et crème fouettée maison

FROMAGE DU MOMENT

salade mesclun & vinaigrette

CLAFOUTIS MURES ET MYRTILLES MAISON

CHEESECAKE AU SPECULOOS MAISON

Cerises confites, coulis de fruits rouges maison & eclats de pistache

COUPE DE GLACES AU CHOIX

Chocolat liégeois, Café liégeois, Dame blanche, Colonel,... ou composez votre propre coupe glacée.

DESSERT(S) DU JOUR

A l'ardoise, tous les jours une ou deux desserts du jour.

FORMULE DEJEUNER

Entrée/ Plat ou Plat/Dessert

FORMULE ENTREE/PLAT/DESSERT

Du Mardi au Vendredi (hors jours fériés) uniquement sur l'ardoise du jour.

MENU ENFANT Pour les petits jusqu'à 12 ans

Steak Haché ou Jambon, Frites maison Boule de glace au choix Jus de fruits au choix ou sirop