Sauce vierge, champignons pommes grenaille, fleurs de câpre et roquette
Elenco degli allergenipois gourmands et petits pois, lentilles, estragon frais
fenouil, féta et noisettes, petits croûtons, vinaigrette aux agrumes roquette
Elenco degli allergenisauce chimichurri, frites maison et mesclun
frites maison et mesclun
Elenco degli allergeniPoulet croustillant, romaine, Å“uf dur et parmesan, petits croutons et sauce Caesar
légumes de saison, jus tomaté à l’ail
Purée de céleri et fenouil croquant, bouillon verveine et citronnelle
Elenco degli allergeniPoivre noir, pignons grillés, roquette
Elenco degli allergenisirop de thym et sorbet citron
entrée plat ou plat dessert
lundi au vendredi midi, mardi au jeudi soir (hors jours fériés)
Pavé de saumon ou bavette grillée, frites ou légumes Dessert à la carte ou 2 boules de glace vanille/chocolat 1 jus de fruit (orange, pomme ou ananas) ou 1 sirop