Julienne de jambon Serrano, pignons et petits croutons
fenouil, roquette et estragon, vinaigrette de noix
salade mêlée
avocat, radis et grenade, vinaigrette à la pêche blanche
Lieu et encornets, assortiment de légumes crûs et vapeur, sauce aïoli
frites maison et mesclun
confit d’oignon, polenta croquante et jus au miel
petits légumes et bouillon thaï
Cromesquis de chèvre, jambon Serrano, pignons de pin, vinaigrette aux agrumes
Romaine, poulet mariné citron et romarin, œuf dur et copeaux de parmesan, sauce Ceasar
frites maison et mesclun
(menu +2,00€)
Dos de lieu noir ou pièce de bœuf avec frites ou assortiment de légumes Dessert au choix jus de fruit ou sirop
Entrée plat ou Plat+dessert
Entrée+plat+dessert
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