Rattes et petits lardons
purée de patates douces, gastrique à l'orange
Fèves et tomates confites, émulsion de chorizo
risotto d'épeautre au mais, jus de volaille
julienne de légumes et sauce vierge
frites maison et salade mêlée, sauce béarnaise
AU gingembre et au Poivre de Timut
Crème pistache et fraises
Poisson du jour ou suprême de volaille avec frites ou julienne de lègumes, Mousse au chocolat ou 2 boules de glace au choix jus de fruit ou sirop
Entrée plat ou Plat+dessert
Entrée+plat+dessert