菜单

Le velouté de lentilles

œuf bio mollet et croûtons

L’assiette de Serrano Reserva 20 mois

Les 6 huitres n°3

vinaigre à l’échalote

La bavette grillée

sauce chimichurri, frites maison et mesclun

Les encornets à la plancha

riz rouge et sauce crémeuse

Le tartare de bœuf à l'italienne

frites maison et mesclun

Le tataki de saumon

Le tataki de saumon, petits légumes et sauce vierge

L’assortiment végétarien

polenta, purée de patates douces et fondue de poireaux

La Caesar

Poulet croustillant, romaine, œuf dur et parmesan, petits croutons et sauce Caesar

Le Burger

pain brioché de notre boulanger, steak haché frais charolais, tomate cœur de bœuf, cheddar Vintage, sauce cocktail et frites maison

Le café ou thé gourmand (menu +2,00€)

Le mi- cuit au chocolat, glace vanille

Le Sainte Maure de Touraine en 2 façons

miel et granola croquant

La poire pochée

au vin épicé, crumble à la cannelle

Formule déjeuner

entrée plat ou plat dessert lundi au vendredi midi (hors jours fériés)

Menu entrée plat et dessert

lundi au vendredi midi, mardi au jeudi soir (hors jours fériés)

Pour les petits jusqu'à 12 ans

Pavé de saumon ou bavette grillée, frites ou légumes Dessert à la carte ou 2 boules de glace vanille/chocolat 1 jus de fruit (orange, pomme ou ananas) ou 1 sirop

Le carpaccio

St Jacques et daurade aux fruits de la passion